Helló Tavasz, Szia Nyár


A töltekezés művészete után Helló Tavasz, Szia Nyár címmel jógázunk tovább szerveink egészségéért a következő 5 alkalmas női körben !

 

Az együtt töltött 5 alkalom során 5 különböző jógasort tanulhatsz, amelyek:

  1. keringés & erek
  2. szív
  3. mellek
  4. nyirok
  5. bőr

egészségét támogatják majd meg.

 

Alkalmaink során, ahogy eddig is használjuk az ajurvéda időtálló hasznos tanácsait. Előhívunk több jógastílust, relaxációs és meditációs technikát és mindennapjainkba illesztünk olyan egyszerű életvezetési rítusokat amelyek megtámogatnak majd minket abban hogy a tavaszból a nyárba felkészülten érkezhessünk.

Gyertek hölgyek! Tegyünk magunkért!

Időpontok: május 7, 14, 29 és június 4, 11

Hétfő esték 18.00-20.00

Helyszín: Otthoni Stúdió, Budapest 16 kerület
Tisztelet díj: 20 000 Ft vagy 5000 Ft/alkalom
Részvételi szándékodról kérlek e-mailben értesíts: viktoria.yogatherapy@gmail.com

Szeretettel várom a jelentkezéseket!
Viki

Energia labdácskák

A töltekezés művészete női körre készülvén elővettem azokat a receptjeimet, amelyek a vitaminokhoz hasonlóan képesek arra, hogy a tél folyamán kiürülő ásványi anyagokat és vitaminokat pótolják. Erre valójában a helyesen elkészített étel sokkal inkább képes mint bármely multivitamin készítmény és emellett nem utolsó sorban jobbat is teszel magadnak vele, mint a gyógyszertári készítményekkel!

Hozzávalók:
2 csésze darált dió
1 evőkanál méz
5-6 szem frissen őrölt kardamon
csipet fahéj
késhegynyi szegfűszeg
csipet szerecsendió
csipet himalájai só
kb 2 evőkanál olvaszott kókuszolaj vagy ghí
2 teáskanál maca por
kókuszreszelék

Keverd először egy tálban össze a száraz hozzávalókat, aztán add hozzá a mézet és a kókuszoljat vagy ghít. Ha összeállt formázd, belehengergetheteted a kész labdácskákat reszelt kókuszba illetve a tésztához is adhatsz kókuszreszeléket, ha szereted.
Diónyi labdácskákat formázz. Ha kész tedd egy műanyag dobozba lezárható fedővel és a hűtőbe.

Figyelem! Nagyon finom lesz, de mégis álld meg és csak napi egy max. kettőt fogyassz, mert kis mennyiségben gyógyító de nagy mennyiségben ártó hatása is lehet! Hogyan és miért? Erről is szó lesz  A töltekezés művészetén! És arró is:

Hogyan készítsünk természetes anyagokból élet-elixíreket és használjuk azokat a boltban kapható készítmények helyett?

Ha többet szeretnél tudni:

Ez az egyszerűen elkészíthető energia bomba például tartalmazza a napi hidegen sajtolt olaj mennyiség egy részét, a benne lévő dióban például A- és E-vitaminban gazdag, valamint többféle B-vitamin is van benne. A  dió gazdag növényi rostokban és ásványi anyagokban, sok benne a magnézium és a kálium, megtalálható benne a csontképző fluor, valamint a mangán és a réz, amely a vérképzésben segít. A szelén a szívizomgyengeség ellen kiváló, nem beszélve immunerősítő szerepéről. Mindezek mellet még omega-3-zsírsavakat is tartalmaz bőségesen!

A kardamon – egyik legkedvesebb fűszerem – a szív és a lélek fűszere! Nem véletlenül nevezik a fűszerek királynőjének. Testünk motorjának, lelkünk lakóhelyének védelmezője ez a kellemes illatú és ízű fűszer! Emésztő- és légzőszervi problémákat, női bajokat, illetve húzódásokat és izomgörcsöket is orvosol. Már ősidők óta használják nemcsak gasztronómiai, de gyógyítási céllal is. A növény hosszú és izgalmas története a védikus időkig nyúlik vissza. Már a Csaraka Szamhitá és a Súsruta Szamhitá – az ájurvédikus orvosképzés ősi, klasszikus művei – is említik a növényt. A védikus mellett több más ókori civilizáció esetében is találunk utalást az alkalmazására. Az egyiptomiak, az asszírok és a babilóniaiak mellett az Ezeregyéjszaka meséi világából is jól ismert fűszert az ókori görögök és a rómaiak is használták például parfümkészítéshez.

A szerecsenedió az emésztést javító hatásairól ismert, a fahéj jó hatással van a vércukortszintre, jót tesz az agyműködésnek és bakrérium és gombaölő hatása is van. A Maca port én nagyon kedvelem, kellemes édeskés íze van és nekem nagyon bevált. A maca gyökér rengeteg csodálatos hatással rendelkezik többek között erősíti az immunrendszert, szabályozza a hormonrendszert és például várandósság előtt és alatt kifejezetten javasolt a kismamáknak! (A maca por gyógyhatásairól a Zöld turmix cikkben is írtam.)

Szeretettel várlak tehát A töltekezés művészetén!

Addig is csak módjával az energia labdácskák fogyasztásával! 🙂
Jó étvágyat!

Viki

 

 

A töltekezés művészete

A töltekezés művészete címmel, női körbe hívlak!

Most azonban nem tanítani, hanem emlékeztetni foglak téged arra, amit már eleve tudsz. Annak a belső igénynek a felismerésére hívlak amely miden nőben felébred tél közepén.

Hogyan újuljunk meg?

Az együtt töltött 5 alkalom során 5 szempontból közelítünk:

  1. mozdulatlanság
  2. csend ébresztés
  3. belső fény táplálás
  4. tisztítás
  5. szent tűz éltetése

Időpontok: január 22., február 5. és 19. valamint március 5. és 19.

Hétfő esték 18.00-20.00

A tíz hét során (kéthetente találkoznuk) használjuk az ajurvéda időtálló hasznos tanácsait. Előhívunk több jógastílust, relaxációs és meditációs technikát és mindennapjainkba illesztünk olyan egyszerű életvezetési rítusokat amelyek megtámogatnak majd minket abban hogy a télből a tavaszba újult erővel ébredhessünk majd.

Az öt alkalom alatt öt különböző szervünk lesz a fókuszban: a méhünk, az idegrendszerünk, a vesénk, a májunk és a beleink. Értsd ezt úgy, hogy minden alkalommal olyan gyakorlatokat és megtámogató praktikákat fogunk elvégezni ami segíti és megtámogatja az adott szerv méregtelenítését, egyensúlyba való visszatérését és helyes működését. Azokban a hetekben pedig amikor nem találkozunk, kapsz majd otthon elvégzendő kényeztető rítust, amivel még inkább megtámogathatod ennek a programnak a sikerét 🙂

Megosztok majd roboráló recepteket is mint például az Energia labdácskák amit ha van kedved már most kipróbálhatsz!

Gyertek hölgyek! Tegyünk magunkért!

Helyszín: Otthoni Stúdió, Budapest 16 kerület
Tisztelet díj: 20 000 Ft
Részvételi szándékodról kérlek e-mailben értesíts: viktoria.yogatherapy@gmail.com

Szeretettel várom a jelentkezéseket!
Viki

Póréhagyma leves frissen sült lenmagos pogácsával

Megfigyelted már, hogy a különböző levesek különböző alapanyagait milyen formákra vágod? A bizonyos forma és méret megadja már a leves jellegét. Ez a leves vastag koncentrikus köröket (póréhagyma), kis narancssárga háromszögeket (répa) és lapos ovális formákat (krumplitól függően) tartalmaz.

Az ebéd előkészületeinek első lépése, hogy bedagasztod a pogácsa tésztát, míg a tészta kel, el tudsz menni bevásárolni a leveshez való hozzávalókat. És miután feltetted a levest, jöhet a pogácsa nyújtása, szaggatása majd sütése! Amíg megfő a leves, a pogácsa is szép pirosra pirul.

Póréhagyma leves:
1 nagy szál pórégagyma
1 sárgarépa
1 krumpli
1 csapott kávéskanál kakukkfű
1 csapott kévéskanál majoranna
1-2 babérlevél
(1 késhegynyi lestyán)
só ízlés szerint

Kevés ghí-n  megdinsztelem az újjnyi vastagságúra felszeletet póréhagymát. A répát miután megpucoltam, kis háromszögletű darabokra aprítom (karikát 4 szeletre vágom). A póréhagyma egy kis dinsztelése után hozzádobom a répát és tovább dinszelem együtt őket. A krumplit miután meghámoztam vékony karikákra vágom. Ha a póréhagyma és répa megdinsztelődött, hozzáteszem a krumplit és felöntöm vízzel, valamint beleszórom a fűszereket: kakukkfüvet, majorannát, babérlevelet és lestyánt valamint kevés sót. Kis lángon fedő alatt főzöm amig minden meg nem puhul benne.

Pogácsa:
Hozzávalók:
3,5 bögre király liszt
4 ek. lenmag
2 ek. himalájai só
kevés méz
25 g élesztő
1,5 dl tej
250 g vaj
1 tojás a tetejét megkenni

Először a tejben késhegynyi só és kevés méz, valamint liszt hozzáadásával, felfuttattam az élesztőt. Majd meggyúrom a tésztát. Nem igényel sok pihentetést, akár rögtön is szaggatható, de van úgy hogy én a pihentetési idő alatt intézem a bevásárlást – ezt is jól tűri a tészta. A tepsibe sütőpapírt használok. Miután kiszaggattam a pogácsát és a tepsibe tettem őket felverek egy tojást és megkenem vele a pogácsák tetejét a sütés előtt.

200 fokon előmelegítem a sütőt majd 180 fokon sütöm 20-25 percig. Puha marad pár napig, de annál előbb elfogy 🙂

Azzal szoktam játszani, hogy változtatom a szaggató méretét. Ezúttal a készlet legkisebb szagatóját használtam és nagyon nagy sikere volt így. De volt már, hogy mézeskalács szaggatóval szaggattam ki és a tetejét napraforgó maggal díszítettem.

Jó sütést és főzést!
Jó étvágyat!
Viki

Szemlélődés gyakorlatok az ősök tiszteletére

“Ami bennem lélek veletek megy ott fog köztetek lenni,
Mindig megtalálsz virágaid között mikor elhervadnak,
Megtalálsz a falevélben mikor lehull,
Meghallasz az esti harangszóban mikor elenyészik,
S mikor megemlékezel rólam mindig arccal szemközt fogok állani.”*

A tavalyi évben tett látogatásomkor Édesanyám sírjához ebbe az idézetbe futottam Jókaitól. Aztán idén valahogy arra az erős belső késztetésre reagálva hogy ismerjek meg még több írást Jókaitól illetve a véletlen egybeeséseket követve, amelyek afelé terelgettek, hogy ezt meg is tegyem: sikerült elolvasnom kedves írómnak újabb jópár regényét. Így sikerült egy vonatút alkalmával, Balaton felé döcögve újra belefutni ebbe az idézetbe az Eppur si muove (És mégis mozog a föld című) könyvében.

Vajon hányfajta mód és mennyi alkalom kínálkozik arra, hogy kapcsolatunk ápoljuk azokkal, akik fizikailag már nem lehetnek az életünk részei? Egyre inkább az a tapasztalatom, hogy számtalan. Egyre inkább az a meggyőződésem, hogy a látható mögött a láthatatlanban rengeteg valódi lehetőség nyílik arra, hogy folytassuk a be nem fejezett eszmecseréink, rendezzük befejezlen ügyeink és megérezzük a szeretet áramlását, amit sem tér, sem idő nem képes korlátozni.

A szemlélődés állapota azt kívánja, hogy analitikus, racionalitásra hagyatkozó, lineáris gondolkodásunk magunk mögött hagyjuk. Épp azt kívánja, amit mestereink lábához érve meg kell, hogy szülessen bennünk: nyitott elmét, ami fel van készülve minden eshetőségre, de nem kapaszkodik már semmi előzetes hielemrendszerbe. Vajon te kifejlesztetted-e már magadban ezt?

Sokszor a megértéséhez, az kell, hogy az ember maga is megjárja az utat és ne csak mások útleírásait olvasgassa, kényelmesen, biztonságosan kedvenc fotelébe süppedve és kakaót kortyolgatva.

Az idei temető látogatás újabb csodákat tartogatott számomra, amelyek finoman, láthatatlanul de markánsan érezhetően gyógyítják és új felismerésekkel telítik lelkem. Vajon miért félünk olyan nagyon az elmúlástól? Vajon ha képesek lennénk életünk pillanataiban valóban jelen lenni, csökkenne-e bennünk ez a viszolygás?

Idén mire a temetőbe értem már besötétedett. Zuhogó eső és erős szél tépázta a testem kívül és belül is. A mécsesek fénye azonban emlékeztetett arra a belső fényre, amihez való visszatérésem igénye világítja be azt a személyes ösvényt amit hol határozottan, hol tapogatózva, évről-évre azonban egyre nagyobb meggyőződéssel járok.

Bár a sötétség nem engedte láttatni Jókai írását*, de nem is volt ez lényeges, mert bennem zeng azóta, hogy először elolvastam. És most egészen más belső tartalommal telítődött számomra mint tavaly vagy mint akkor mikor a Balatonra utazva leltem meg.

Miféle varázslat ez? Miféle szépség és csoda rejlik fájdalmainkban amikről olyan nehéz tudomást venni? Talán attól félünk, hogy ha hagyjuk a gyászunk elmúlni, azzal az elveszített ősünk velünk maradt emléke is szertefoszlik majd?

Pedig nem.

Miután a könnyek elfogynak, miután a gyász kegyetlen vasmarka enged szívünk szorításán, elkezdünk emlékezni és nem sajnálkozni a történtek felett.

Sajnálkozni emberi de
emlékezni szent szakralitás.

Legyen áldott a pillanat amikor mind elérkezünk ide.

Szeretettel: Viki

 

 

 

Minestrone leves

Egy finom levesnél nincs is jobb ilyenkor. Ez a leves nagy kedvencem, mert színes, izgalmas, laktató és remekül variálható és az évszakok szerint változtatható.
Ez alkalommal a következőkből készítettem el:

Hozzávalók:

1 póréhagyma
5 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
1 csokor zeller szár
6 fej csiperke gomba
5 kisebb krumpli
3 kis gerezd fokhagyma
2 babérlevél
frissen őrölt bors ízlés szerint
nádcukor ízlés szerint
1 üveg paradicsompűré
6-8 levél friss bazsalikom levél
petrezselyem a tálaláskor díszítésnek
(ha szereted/fogyasztod) parmezán sajt a tálaláskor

Elkészítés:
Oliva olajon megdinsztelem a felkarikázott póréhagymát. Ha kész hozzáöntöm a felkarikázott fehér- és sárga répát, felvágott zellerszárat, a gerezd fokhagymákat és a két babérlevelet, majd elkeverem és tovább dinsztelem. Ha kész hozzáadom a felcikkejezett gombát, ekkor sózom és borsozom (Az egész bors szemeket mozsárban töröm meg.) Felöntöm vízzel és fedő alatt közepes lángon elkezdem főzni. kb 15-20 perc múlva hozzáöntöm a paradicsom levet és tovább főzöm fedő alatt. Kóstolom, paradicsom létől/sűrítménytől függően, néha szükség van egy kevés nád/barna cukorra édesíteni kicsit. Amikor a zöldségek megfőttek, de nem szét, ez fontos, akkor elzárom a főzőlapot/gázt és beleteszem a friss bazsalikom leveleket.
Tálaláskor megszórom apróra vágott petrezselyem levéllel és parmezán sajttal.

Idény jeleggel főzhetsz bele még: csíkokra vágott káposztát, felkarikázott cukkinit. Tehetsz bele csicseri borsót, zöldborsót, egyéb száraz babot (pl. fekete-, vörösbab /vörös levet ereszt!/, jégbab (gyöngybab) vagy vajbab /könnyen fő/, fehérbab /nehezebben fő/, stb.). Ha szereted a végén tehetsz bele 2 újjnyi csíkokra vágott mángoldot mikor a zöldségek megfőttek és elzártad a levesed alatt.

Remélem neked is sikerül kikísérletezni a kedvenc ízkavalkádod! Nekem ez a mostani nagyon jól sikerült, szeretettel ajánlom kipróbálásra!

Jó étvágyat!
Viki

90 órás Haladó Ashtanga tanfolyam

A tanfolyam fő motivációja az, hogy összejöjjünk egy éven át havonta egyszer és gyakoroljunk ezáltal megtámogathassalak titeket abban, hogy kialakítsátok a saját otthoni gyakorlásotok. Valamint, hogy megosszam veletek azt, amit az Ashtanga Jóga Filozófia, Anatómia és Gyakorlás Technika és egyéb kiegészítő ismeretek terén hasznosnak találtam ahhoz, hogy az Ashtanga Jóga mint terápiás eszköz még használhatóbbá váljon az egyéni gyakorlók számára!

  • ha már legalább egy éve gyakorolsz
  • ha egy lelkes gyakorló vagy, aki nem szeretne tanítani, csak egyszerűen többet tudni a gyakorlás menetéről, felépítéséről, a gyakorlás során használt mudrákról, mantrákról, bandhákról és légzéstechnikáról
  • ha már regisztrált tanár vagy a Yoga Alliance-nél és szeretnél regisztrálni órákat (“continuing education”) biztosítva ezzel a regisztrációd és a folyamatos képzés igényét (A Yoga Alliance regisztráció egy lehetőség az egyesületnél regisztrált tanárok számára, de nem feltétel a tanfolyam részvételéhez!)
  • ha érdekel a filozófiai háttér
  • ha szeretnéd tudni, hogyan módosítsd a gyakorlásod a mindennapos igényeid illetve hosszabb- rövidebb kihagyások után
  • ha szeretnél javítani az állóképességeden és megtámogattatni magad az otthoni gyakorlásod rendszeressé tételében
  • ha kíváncsi vagy egyéb önismereti technikákra, gyakorlatokra amelyek a szőnyegen túl is segítségedre vannak

Gyere el erre a tanfolyamra!

A tanfolyam során nincs semmi követelmény és nyomás aminek meg kell, hogy felelj. Ha sérülés vagy az élet hozta kihívások kicsit eltérítettek az Astanga Jóga rendszeres gyakorlásától, de azelőtt gyakoroltál, itt a helyed! Hiszen ez a sorozat amit a tanfolyam során elsősorban gyakorlunk – jóga csikitsza- jóga terápia! Talán csak annyi elvárásom van feléd, hogy gyere kérlek el a közös alkalmakra, légy őszinte magaddal és haladj megértéssel, türelemmel és szeretettel ezen a jóga ösvényen. A többi majd jön magától!

Témáink

Ashtanga Jóga filozófiája
Tristána módszer eszközei
Ayurvéda a Jógában: (Hogyan gyakorolj az évszakok/személyes dósád szerint?)
Jógikus életvezetés
Önismeret

Tervezett gyakorlási időpontok: 

Mindig péntek: 18.00-20.00, szombat 10.00-12.00 és 13.00-17.00, és vasárnap 10.00-12.00

jan. 19-21, feb. 9-11, márc. 2-4, ápr. 6-8, máj. 11-13, júni 8-10 és szept. 14-16, okt. 12-14, nov. 2-4

A képzés helyszíne az Otthoni stúdió, a képzés kis létszámban folyik, kérlek időben jelentkezz, ha szeretnél jönni!

Tisztelet díj: 158.000 Ft, ha szeretnél a heti egyszeri a szerdai (18.30-20.00) órákon is részt venni 2018-ban, akkor az éves bérlettel együtt a képzés: 198.000 Ft.

Jelentkezésviktoria.yogatherapy@gmail.com

Szeretettel várlak!

Viki

Őszi Szemlélődés Gyakorlatok

“Itt van az ősz, itt van újra,
S szép, mint mindig, énnekem.
Tudja isten, hogy mi okból
Szeretem? de szeretem.

Kiülök a dombtetõre,
Innen nézek szerteszét,
S hallgatom a fák lehulló
Levelének lágy neszét.

Mosolyogva néz a földre
A szelíd nap sugara,
Mint elalvó gyermekére
Néz a szeretõ anya.

És valóban ősszel a föld
Csak elalszik, nem hal meg;
Szeméből is látszik, hogy csak
Álmos ő, de nem beteg.

Levetette szép ruháit,
Csendesen levetkezett;
Majd felöltözik, ha virrad
Reggele, a kikelet.

Aludjál hát, szép természet,
Csak aludjál reggelig,
S álmodj olyakat, amikben
Legnagyobb kedved telik”

Hát újra itt az ősz, és a csodálatos napsütéses napokat kivéve egyre inkább beszorulunk a zárt helyiségekbe. Talán tapasztalod, hogy egyre kevesebb nehézséget okoz eljutni a heti egyszeri jógaórádra is mert már nem vonzanak úgy a szabadtéri programok. Én mégis arra ösztönöznélek, hogy amikor teheted menj ki a természetbe és hangolódj az őszi energiák segítségével a télre!

Az őszi hónapok csodálatos tanításokat rejtenek magukban. Akárcsak a tavasszal, a természet napról-napra változik, de ezúttal a hangsúly az elengedésen van. A kinti tüzes energiákat felváltják a szeles, hűvös és nyirkos energiák, tehát szellemi gyakorlatainkba ilyenkor remekül beilleszthetőek a légzőgyakorlatok.

A légzés figyelés mint meditációs eszköz, kiválóan alkalmazható bármikor és bárhol, bármilyen helyzetben. Légzésünk mindig teljes őszinteséggel mutatja azt, hogy kik vagyunk és mit élünk meg egy adott pillanatban. A légzés és az elme közvetlen kapcsolatban áll egymással. Ha nyugodt a légzés, az elmefolyamatok is azok, a lélek sem aggódik.

Az Ashtanga jóga egy mozgás meditációs technika. A Nyári Szemlélődés Gyakorlatok cikkben említett drishtik alkalmazása mellett a másik eszközünk amit használunk a meditációs állapotba kerüléshez a légzésfigyelés majd pedig a légzésszabályozás elsajátítása. De amellett, hogy ezt tanuljuk és tökéletesítjük gyakorlásról-gyakorlásra, hétről-hétre és évről-évre a szőnyegen, érdemes arról kitekinteni és felhúzni a túrabakancsot is és kirándulni egy nagyot!

Az őszi természetben tett séták során rengeteg alkalom nyílik a szemlélődésre! A légzőgyakorlatok remekül végezhetőek a természetben. Kezd a légzésed tudatosításával! Vedd észre, hogy milyen hatással van rád és a légzésedre, egy ütemes gyaloglás emelkedőre fel. Épp úgy, ahogy megállunk egy-egy napüdvözlet után, állj meg sétád során és figyelj befelé! Mit tapasztalsz? Aztán nézz szét magad körül és lásd a számtalan színt, különböző gyümölcsöt, virágot és növényt! Hallgasd a madarak dalát, csodáld meg életvidám röptük! Észre veszed-e vajon a fények milyenségét, ahogy óráról-órára változik az? Érzed-e a bőrödön a fák levele között beszűrődő napsugár simogatását? Látod-e ahogy a sétaösvényen szétszóródott levélzeten játszanak a fények?

Amikor nincs lehetőséged kirándulni akkor is használd ki tudatosan azt a pár pillanatot, mikor elsétálsz az autódig, vagy kisétálsz a buszmegállóba. Gyűjts színes faleveleket, vadgesztenyét és kavicsokat. Vegyél tököt, almát, diót és szőlőt! Rendezz be otthon egy évszak asztalt, (a hétvégi műhely  egyik témája, hogyan!), és élvezd az ősz kincseit az otthonodban is…

…és mind e közben lélegezz, lélegezz, lélegezz!

… a cikk folytatása következik! Addig is jó szemlélődést!

 

Répaleves

Nagy kedvenceim a krémes zöldséglevesek, mert gyorsan elkészíthetőek, kiadósak és mindemellett jól variálhatóak és finomak.

A répaleves is egy ilyen kedvenc, mert az egyes hozzávalók megváltoztatásával nagyon könnyen lehet új ízharmóniát találni.

Hozzávalók:
3 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa

bors
1 csokor petrezselyem
1 marék (személyenként) tökmag
napraforgó mag olaj

A répákat megpucolom és felkockázom. Egy kis ghí-n (ghí recept itt) dinsztelem majd épp annyi vizzel fölöntöm, hogy a víz ellepje. Kis só esetleg vegeta hozzáadásával megfőzöm. Ha megfőtt hagyom kicsit kihülni és botmixerrel pépesítem. Reszelek bele egy kis szerecsen diót. Tálaláskor szórok bele pirított tökmagot, apróra vágott petrezselymet, csurgatok rá napraforgó mag olajat és mozsárban frissen őrölt borsot.

Variációk:
Főzheted csak sárgarépából és mikor megfőtt kókuszkrémmal dúsíthatod, ízesítheted rozmaringgal (másik nagy kedvenc) és tökmagolajjal. Főzéskor fűszerként használhatsz még egy csipet kurkumát is és esetleg egy kis cayenne borsot, ha szereted a csípőset. A rozmaring és a petrezselyem mellett, kipróbálhatod még a mentát és a bazsalikomot is!

Jó kísérletezést! Ha sikerül egy újabb finom ízkombinációt találnod, szívesen veszem a megosztást!

Jó étvágyat!
Viki