A mai napon egy gyermekkori kedvencem készítettem el, amit már nagyon rég ettem. Ez a tojásos nokedli ecetes-cukros salátával. Ami viszont új az az uborkás limonádé! Hozzávalók: 1/2 kiló liszt 2 tojás víz só 4 tojásból rántotta a tetejére kókusz olaj 1 fej salátához: ecet, víz, valamint cukor és só ízlés szerint. Esetleg használhatsz egyéb … Continue reading Tojásos nokedli édes-savanyú salátával
Tag: receptek
Házi szappan hideg eljárással
Sziasztok! Egy nagy álom teljesült azzal, amikor megtanultam elkészíteni a saját, házi készítésű szappanom. Az elmúlt években nagy hangsúlyt fektettem és azóta is igyekszem odafigyelni arra, hogy lassan-lassan elhagyjak minden kereskedelmi forgalomban lévő kotyvalékot ami tele van ismeretlen eredetű hatóanyagokkal. Manapság magam készítem az arckrémem, a testápolóm, a fogkrémem, a samponom és végre a szappanom is! Kicsit … Continue reading Házi szappan hideg eljárással
Hogyan készíts ghí-t vagyis tisztított vajat?
Az ember mikor elkezd kísérletezni új ételekkel és egyéb életvitelét új irányba befolyásoló dolgok otthoni elkészítésével sokszor abba ütközik, hogy az olyan egyszerűen leírt vagy elmagyarázott dolgok valóságba helyezése nem is olyan egyszerű. Sokszor sok-sok tapasztalat és kísérlet eredménye az egy-egy tanfolyamon közösen elkészített pofon egyszerű étel vagy befőtt, vagy krém elkészítése. Az ayurvédikus táplálkozásba … Continue reading Hogyan készíts ghí-t vagyis tisztított vajat?
Párosan szép az élet
Ezek a finomságok készültek hétvégén a Lélekelixir workshopra, ahol lazítottunk, relaxáltunk, meditáltunk, kreatívkodtunk és teáztunk meg sütiztünk. Ha kedvet kaptál, gyere el a következőre ami November 19-én lesz az otthoni stúdiómban, délután 1-5-ig. Nem ígérem, hogy ugyan ez lesz, de biztosan valami finomság! Bögrés Mákos muffin (9 muffin) 3/4 kávéspohár Király liszt (itt olvashatsz a lisztről én … Continue reading Párosan szép az élet
Fogkrém természetesen
Még mindig szájhigénia. Elnézést attól akit ez már untat, de én úgy tanultam, hogy minden egészség a szájból indul ki. Ha valami nincs rendben a testben érdemes először a szájat, a fogakat az ínyet, a nyelvet megvizsgálni. Szájhigénia kapcsán már felvetettem azt a gondolotatot, hogy érdemes elgondolkodni azon, hogy milyen vegyszerekkel sikáljuk a fogaink. Ajánlottam … Continue reading Fogkrém természetesen
Szakácskönyvek
Előző alkalommal jógakönyveket ajánlottam. Most még mindig jóga kapcsán azokat a szakácskönyveket szeretném megmutatni neked, amelyekből sokat tanultam. Dr. Vasant Lad könyveit szeretettel ajánlom, minden mennyiségben. Az Ayurvedic Cooking for Self-Healing könyvéből rengeteget tanultam és merítettem. Szó esik benne arról, hogyan határozd meg saját dosád. Hogyan alakíts ki egy Ayurvédikus konyhát. Milyen fűszereket, eszközket szerezz … Continue reading Szakácskönyvek
Jógi reggelik – 3.
Ez egy olyan reggeli amit biztosan mindenki el tud készíteni, illetve mindenki próbált már. Tejbegríz 3 dl tej 3 evőkanál gríz csipet só Én a grízt a hideg tejbe szórom bele és folyamatos kevergetés mellett forralom fel. (Próbáltam már kókusz tejjel is, azzal is nagyon finom.) Mikor besűrösödött adok hozzá vagy egy kiskanál gí-t vagy … Continue reading Jógi reggelik – 3.
Jógi reggelik – 2.
Köles Kása reggelire A kölest nagyon szeretem, mert könnyű elkészíteni és megemészteni. Jól variálható. Lúgosító hatású, azt mondja a népi gyógyászat, hogy a beteg/gyenge gyomor jóbarátja. (A kölesről ebben a cikkben írtam még bővebben.) Ha natúran készíted el és nem fogy el reggelire ebédhez vagy vacsorához köretnek is felhasználhatod. 1/4 pohár köles 1 pohár víz csipet … Continue reading Jógi reggelik – 2.
Jógi reggelik – 1.
Pár napja fejeztem be egy Szerb Antal könyvet (- a következő Bölcsesség nyomában írok róla, ha kíváncsi vagy rá melyiket! -), amiben kijelenti az író, hogy hiába úgyis, mi Európaiak hajlamosak vagyunk a mértéktelenségre, a habzsolásra. Ugyan végzetes egy kijelentés, mégis megkönnyebbültem tőle. Én mindig így vagyok ezzel, ha feloldozást kapok a természetemből adódó késztetéseim … Continue reading Jógi reggelik – 1.
Répa leves szegfűborssal
Szeretem az egyszerű recepteket. A könnyen elkészíthető mégis finom ételeket. Az Ayurvéda szerint is az a legmegfelelőbb táplálék ami friss, könnyű és kevés hozzávalóból áll, ugyanis ezt könnyebb megemésztenie a gyomornak. Ennek a levesnek a hozzávalói: 1 fehérrépából, 2 sárgarépából és 1 fej vöröshagymából áll a fűszerek amiket használtam: szegfűbors, só és feketebors valamint friss … Continue reading Répa leves szegfűborssal
viktoria maczo 