Ezek a finomságok készültek hétvégén a Lélekelixir workshopra, ahol lazítottunk, relaxáltunk, meditáltunk, kreatívkodtunk és teáztunk meg sütiztünk. Ha kedvet kaptál, gyere el a következőre ami November 19-én lesz az otthoni stúdiómban, délután 1-5-ig. Nem ígérem, hogy ugyan ez lesz, de biztosan valami finomság!
Bögrés Mákos muffin (9 muffin)
3/4 kávéspohár Király liszt (itt olvashatsz a lisztről én nagyon megszerettem!)
1 pohár darált mák & kókusz cukor keverék ízlés szerint
1/2 pohár kókusz cukor
csipet só
1 kiskanál aszkorbin sav
1 kiskanál szódabikarbóna
1/2 pohár kefír
1 evőkanál tejszín
2 tojás
3/4 pohár étolaj
Előbb a száraz részt keverd össze, majd add hozzá a többit. Kicsit hagyhatod (kb. 10 percet) állni a keveréket majd öntsd muffin formába.
Sütés: előmelegített sütőben 160 fokon kb 20-25 perc
Diós-banános glutén-mentes Karob Muffin (9 muffin)
3/4 kávéspohár rizsliszt
5 evőkanál karob por
2 evőkanál lenmag darálva
1/2 pohár nádcukor
100 g vaj
1 kiskanál aszkorbin sav
1 kiskanál szódabikarbóna
1 tojás
csipet só
Elkészítés: Előbb a száraz részt keverd össze, majd add hozzá a többit. Formába öntés után tedd bele az apróra vágott diót és banánt, hogy mindbe egyforma mennyiség jusson!
Sütés: előmelegített sütőben 160 fokon kb 20-25 perc
Gyorsan megvannak és nagyon finomak! Jól esik egy kis kényeztetés ezekben a szürke napokban. Jó sütögetést!
Csodás hetet!
Namaste,
Viki
Jóga Vikivel 