Joghurtos, feketeszedres Muffin

Sziasztok!

Remélem még nem unjátok a Muffint! Itt egy utolsó, ami az én kedvencem!


IMG_3821Hozzávalók:

1 pohár búzadara
1/2 pohár rizsliszt
1/2 kiskanál aszkorbin sav
1/2 kiskanál szódabikarbóna
csipetnyi só
1/2 pohár barna cukor
1 pohár joghurt
1 tojás
150g vaj
1 maréknyi feketeszeder

Kapcsold be a sütőt. Keverd össze először a joghurtot a búzadarával, és hagyd legalább 20 percet állni. Majd keverd hozzá a többi száraz hozzávalót. Aztán add hozzá a cukrot, tojást és a vajat. Öntsd muffin formákba én ilyenkor teszem bele a feketeszedret, hogy ne törjön. A sütés 160 fokon 20-25 perc.

Csodás Augusztust!
Namaste,
Viki

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s