Gyógyító italok – 5. Zöld turmix

IMG_1613Íme egy újabb ital, ami mind a lelket mind a testet élteti. A “zöld turmix”-okat abban az időben kedveltem meg, amikor reggel fél 7-re jártam dolgozni. Ezekben az időkben fél 5-kor keltem és ilyenkor az ember nem vágyik még reggelire. Így maradt a turmix ami könnyen elkészíthető és emészhető.

Íme hát egy alap recept amit kedved szerint alakíthatsz:

Hozzávalók:
1 érett banán
1 érett kiwi
1 csokor petrezselyem
pár szál spenót, sóska, kelkáposzta levél vagy bármi más “zöld” amit szeretsz, nekem nagy kedvencem például még a mángold is
1 hámozott alma és/vagy körte (opcionális)
1-2 dl tiszta víz vagy frissen csavart almalé/körtelé (folyadék mennyisége attól függ, hogy mennyire folyósra szeretnéd a turmixot)

Kísérletezhetsz még az alábbi alapanyagok hozzáadásával is:
1 teáskanál Maca por (az inkák ginzengjének is nevezik – én nagyon kedvelem)
1-2 teáskanál őrölt chia- és/vagy len-mag
Ezekből válssz egyet:
1 teáskanál Spirulina alga por
1 teáskanál Búzafű por
1 teáskanál Árpafű por (nekem a 3 közül ő a kedvencem)

tehetsz még bele:
kevés mézet vagy agave nektárt édesítésképp
illetve pár csepp friss citromlét

Az alapanyagokat tedd turmixgépbe és alaposan turmixold össze. Azonnal fogyasztandó 🙂

Ha többet szeretnél tudni:

Maca gyökér: Gazdag forrása a kálciumnak, magnéziumnak, foszfornak, de található benne még jód, vas, mangán, réz, cink, szelén, B-vitaminok, béta-karotin, C- és D-vitamin. Várandósság előtt és alatt kifejezetten javasolt a kismamáknak. Ezen kívül még rengeteg csodálatos hatása van ezek közül pár:

  • Szabályozza a hormonrendszert.
  • Segíthet a fájdalmas és szabálytalan menstruáció esetén.
  • Erősítheti az immunrendszert, fokozza az életerőt, és fiatalító hatása van.
  • Javíthatja a szervezet energiaellátását, növeli a kitartást, a teljesítőképességet.
  • Növelheti a szervezet ellenálló képességét.
  • Kedvezően hathat az akne és a csontritkulás gyógyításánál.

/Én személy szerint nagyon kedvelem, kellemes édeskés íze van./

Spirulina alga por: Rendkívül magas klorofill tartalmának köszönhetően kedvezően befolyásolja az emésztést és az anyagcsere működését. Csökkentheti a vér koleszterinszintjét.  Vitaminokban (A, B és E), aminosavakban, ásványi anyagokban, nyomelemekben (kálium, kalcium, magnézium, cink, foszfor, mangán, vas és szelén) és enzimekben gazdag, immunrendszerünk nagyszerű segítője. A vitaminok közül a B12 is megtalálható a spirulinában, melyet a növényi eredetű ételek közül csak nagyon kevés tartalmaz, így a vegetáriánusoknak ideális táplálék. /Én ezt annyira nem kedvelem, talán azért mert alga és elég erőteljes szaga van. Ha hozzájutok érett ananászhoz azzal jól kiegyensúlyozható az íze számomra./

Búzafű por: A természet multivitaminjának is neveznek, nagy mennyiségben tartalmaz természetes vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket és enzimeket. Tartalmazza az összes ismert ásványi anyagot, amelyre a szervezetünknek szüksége van. Kimagasló kalcium, magnézium, és kálium tartalma van. Tökéletes fehérjeforrás: 17 féle aminosav található meg benne, az összes esszenciális aminosavat a megfelelő arányban tartalmazza. A búzafűlé az egyik leggazdagabb A és C vitamin forrás. Egyenlő arányban gazdag E, F, K, és B vitaminokban. Jelentős a B17 tartalma. A búzafű számunkra létfontosságú enzimekben bővelkedik, többek között az egyik leggazdagabb SOD (szuperoxid-dizmutáz) enzimforrás.

Szervezetünk könnyen fel tudja dolgozni, mert emésztése kevés energiát igényel, így gyenge emésztésűek is nyugodtan fogyaszthatják. Segít az emésztésben és a belső szervek működésében. Erőteljesen lúgosító hatású. A búzafű magas klorofill tartalma miatt dúsítja a vérünket oxigénnel, a sejtek oxigénellátása javul, így a gyulladások megszüntetésében komoly szerepe van. A búzafű egyszerre méregtelenít és – a táplálkozási hiányosságok pótlásával – növeli az energiaszintünket. /Személyes tapasztalatom róla csak annyi, hogy ha választanom kell közte és az árpafűpor közt én inkább az árpafűport választom./

Árpafű por: Kémiai alkotórészei: növényi fehérjék, enzimek. Közülük kiemelkedik a SOD enzim, mely erős antioxidáns (sejtvédő hatású), lassítja az öregedés folyamatát. Klorofill (zöld színtest) – az emberi szervezetben gyulladáscsökkentő hatású. Rosttartalma segíti az emésztést. Szénhidrátjai lassan szívódnak fel, így hosszan tartó energiát biztosít. Béta-karotin, B1-, B2-, B6-, C-, E-, H-vitamin. Folsav, pantoténsav, nikotinsav. Nyomelemek, ásványi anyagok: gazdag kálium-, kalcium-, magnézium-, vas-; réz-, mangán-, szelén-, cinktartalmú.

Kedvezően hat a hasnyálmirigy működésére, a cukorbetegségre. Segíti a szervezet sav-bázis egyensúlyának fenntartását, gátolja, mérsékli az elsavasodási folyamatokat. Folyamatos fogyasztása javasolt fekélybetegeknek a gyomorsav megkötésére, a savtermelés szabályozására. Leküzdi a Candida albicanst. Szív- és érrendszeri panaszok, magas vérnyomás, magas koleszterinszint esetén is ajánlott. Kimerültség, levertség ellen, immunerősítő.  Ásványi anyag tartalma csökkenti az allergiás tüneteket.

Turmixolj & élvezd!
Csodás hetet!
Namaste, Viki

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s